HomeBrewing Blog.

Guide, Consigli e Informazioni
sul mondo della Birra Artigianale.

oktoberfest 2020
Varie

Oktoberfest 2020 annullato a causa del Coronavirus

A causa del Coronavirus molti importantissimi eventi sono andati incontro a rinvio o annullamento. L’Oktoberfest, uno degli eventi più importanti della Baviera, non fa purtroppo …

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tipi di malti
HomeBrewing

Tipi di malti: Pilsner, Pale Ale, Vienna, Weizen e Monaco

Il malto è uno degli ingredienti fondamentali, insieme all’acqua, nella produzione di birra. I suoi attributi forniscono gusto, corpo e colore alla birra. Quando si …

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raffreddamento mosto birra
HomeBrewing

Il raffreddamento del mosto della Birra

L’ultima e non meno importante fase della creazione della birra riguarda il raffreddamento del mosto. A seconda delle varie tecniche utilizzate, questo fondamentale processo darà …

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bicchieri birra quali usare
Varie

Bicchieri birra, quali usare per gustarla al meglio?

Il bicchiere in cui viene servita la birra ha una grande importanza ai fini della degustazione; il recipiente ha il dovere di esaltare la schiuma …

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accisa della birra artigianale
Varie

Quali sono le accise della Birra Artigianale?

Tutti, almeno una volta nella vita, abbiamo assaggiato almeno un bicchiere (o un boccale) di birra. E tutti, chi più e chi meno, non abbiamo …

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birra agricola
Varie

Cos’è e come produrre birra agricola?

La birra agricola, secondo la legislazione italiana, è a tutti gli effetti un prodotto agricolo. Per la produzione di questa tipologia di birra, le aziende …

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