Ossigenazione del mosto e inoculo
Ossigenazione del mosto e inoculo Attrezzatura e procedimenti per produrre Birra Da sempre si cerca il miglior modo per produrre birra artigianale. Una tipologia di produzione molto valida può essere il metodo AllGrain. È una tecnica nel quale si utilizza solo malto in grani. Ovviamente ci vuole un po’ di esperienza per iniziare visto che …