Birra – Fare & Gustare

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Birra  – Fare & Gustare di Daniel Fajner e Mirco Marconi.

Tecnologia Alimentare

Dettagli:

  • Formato: 17 x 24;
  • Contiene illustrazioni;
  • 184 pagine;
  • Autore: Fajner Daniele e Marconi Mirco;
  • Confezione: Brossura;
  • Edagricole;
  • I edizione, Gennaio 2011 (Ristampa 2018).
Peso1 kg

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