Book & Homebrewing Course

Birra  - Fare & Gustare di Daniel Fajner e Mirco Marconi.Tecnologia AlimentareDettagli:Formato: 17 x 24;Contiene illustrazioni;184 pagine;Autore: Fajner Daniele e Marconi Mirco;Confezione: Brossura;Edagricole;I edizione, Gennaio 2011 (Ristampa 2018)...

INFORMAZIONI SUL CORSOProgramma del Corso Homebrewing di 1° livello1° Giorno (in programma, contattaci per sapere quando)Sabato Mattina inizio lezioni alle ore 9:30Introduzione alla Birra ArtigianaleIntroduzione alle Materie prime e a come sceglierle: Acqua, Malti, Luppoli e lieviti (Osservazione al..

INFORMAZIONI SUL CORSOProgramma del Corso Homebrewing di 2° livello1° Giorno (in programma, contattaci per sapere quando)Mattina inizio lezioni alle ore 9:30Introduzione alla produzione avanzata della Birra ArtigianaleStudio delle materie prime, quali acqua, malti, luppoli e lieviti e dell'importanz..

La birra fatta in casa di Nicola FiottiPiccola guida per diventare birrai casalinghiDettagli:Formato: 14,8 x 20,8;Contiene illustrazioni;80 pagine;Autore: Fiotti Nicola;Edagricole;I edizione, 1999 (Ristampa 2019)...